Nyheter på Bergamott côté bar à vins

Champagne Tribaut Blanc de Noirs Brut Nature

Druvorna, Pino Meunier och Pinot Noir kommer från fyra olika vingårdar, Romery, Eceuil, Damery och Olizy. Champagnen har lagrats på sin jästfällning i 30 månader varav en del i stora gamla ekfat som resulterar i mycket smak och elegans. Champagnen är en Brut Natur vilket betyder att man inte tillsätter någon ”dosage” alls, stilen blir alltså helt torr och den fina frukten får skina.