Uncategorized
White guide Sverige
JULKALENDERN: Vill du se och synas där det händer just nu? Ska du ut och äta på egen hand? Söker du ett mysigt hål i väggen för en tête à tête, eller är en storslagen utsikt mer din grej? I White Guides julkalender hyllar vi krogar landet runt och lyfter fram några som utmärkt sig lite extra…..
Nyheter på Bergamott côté bar à vins
Champagne Tribaut Blanc de Noirs Brut Nature
Druvorna, Pino Meunier och Pinot Noir kommer från fyra olika vingårdar, Romery, Eceuil, Damery och Olizy. Champagnen har lagrats på sin jästfällning i 30 månader varav en del i stora gamla ekfat som resulterar i mycket smak och elegans. Champagnen är en Brut Natur vilket betyder att man inte tillsätter någon ”dosage” alls, stilen blir alltså helt torr och den fina frukten får skina.
Bar a vins på Bergamott!
Nu har vi en liten bar som man skulle kunna kalla vinbar. Vi har cirka 100 viner på flaska och 32 på glas! Välkomna till vår ”Bar à vins” på Kungsholmen.