Nyheter på Bergamott côté bar à vins

10
mar
2020

Champagne Tribaut Blanc de Noirs Brut Nature

Druvorna, Pino Meunier och Pinot Noir kommer från fyra olika vingårdar, Romery, Eceuil, Damery och Olizy. Champagnen har lagrats på sin jästfällning i 30 månader varav en del i stora gamla ekfat som resulterar i mycket smak och elegans. Champagnen är en Brut Natur vilket betyder att man inte tillsätter någon ”dosage” alls, stilen blir alltså helt torr och den fina frukten får skina.